Салат из помидоров с рисом и яйцом: состав
3–4 помидора, 3 ст. ложки риса, 2 свежих огурца и 2 яйца, 0,5 банки майонеза, зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.
Салат из помидоров с рисом и яйцом: способ приготовления
- Рис отварите в подсоленной воде. Помидоры вымойте, срежьте верхушки, удалите ложкой семена и нарежьте мякоть кубиками. Так же нарежьте свежие огурцы и яйца, сваренные вкрутую.
- Продукты перемешайте, заправьте солью, черным перцем, нарезанной зеленью петрушки. Затем все полейте майонезом. Салат выложите на блюдо, украсьте ломтиками помидоров и дольками вареных яиц, зеленью петрушки.