Украинская кухня

Украинцы – христиане, религия всегда накладывала те или иные ограничения на рацион питания. Поэтому с той целью, что бы разнообразить питания во время постов и некоторых религиозных праздников, были разработаны традиции постной кулинарии. Постные блюда не содержат совсем или содержат в ограниченном количестве такие ингредиенты как мясо, сало, рыба и яйца. Постные блюда во время […]